Resep Tempe Bacem
Bahan:
- 2 Lonjor tempe
- 4 siung bawang putih
- 600gr gula merah
- 10 buah bawang merah
- 4 butir kemiri
- 2 sendok teh ketumbar
- 2 sendok teh garam dan asam jawa
- 4 lembar daun salam
- 1 jari lengkuas, dikeprak
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Sisihkan gula merah yang telah disisir. Kemudian tumbuk bumbu-bumbu hingga halus.
- Potong tempe sesuai selera.
- Rebus semua Tempe dan bumbu dengan satu gelas air, masukkan daun salam dan lengkuas.
- Kemudian masukkan gula merah, rebus hingga airnya kering. Tiriskan, lalu goreng hinnga matang dan warnanya menjadi kehitam-hitaman.
Featured photo credit: closari via flickr.com
Artikel Menarik Lainnya
Resep Sup KelapaBahan:
300 gram udang, belah punggungnya
1 buah bawang bombay, iris
200 gram cumi, potong bentuk
Resep TrancamBahan:
1 buah ketimun sedang
1 potong tempe
10 buah kacang panjang muda
1/4 mangkok taoge kecil
1
Resep Pepes IkanBahan:
serai dimemarkan
ikan mas utuh
daun pisang untuk membungkus
daun salam
daun kemangi
cabe m
Resep Ayam Cah Cabai Hijau Bahan:
4 cabai merah, diiris miring selebar 1/2 cm
4 sendok makan saus tiram
8 buah cabai hijau,
Resep Bola UdangBahan:
50 gr lemak ayam potong kecil
6 bt water chesnut potong kecil
100 gr udang kupas
300 gr da
Resep Fettucini Saus Tomat Kacang MerahBahan:
250 gram kacang merah, rebus matang
250 gram fettucini, rebus matang
1 sdm peterseli cinca
“Terima kasih sudah membaca blog saya, silahkan berikan komentar” EmoticonEmoticon