- 20 buah buncis, potong 2cm
- 2 buah labuh sayur yang dikupas dan iris korek api
- 2 potong kecil kentang
- 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm
- 2 sendok teh air asam
- 2 buah wortel kupas, iris korek api
- kangkung sesuai selera, potong-potong
- 4 sendok makan bawang goreng
- daun ubi jalar sesuai selera, potong-potong
- 6 lembar kol, iris
- 200ml air matang
Bumbu:
- 1cm kencur
- 1 sendok teh gula merah
- 200gr kacang tanah digoreng
- garam secukupnya
- 4 buah cabe rawit
Cara Membuat:
- Sayur dicuci hingga bersih kemudian kukus sampai empuk
- Bumbu kacang bersama kentang dihaluskan, tambahkan air asam dan seduh dengan 200ml air matang.
- Sayur dan Bumbu kacang diaduk secara bersamaan.
- Sajikan dengan menambahkan taburkan bawang goreng diatasnya.
“Terima kasih sudah membaca blog saya, silahkan berikan komentar” EmoticonEmoticon