- 400 gr corned beef
- 1000 gr kentang
- 8 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 2 sendok teh ketumbar, sangrai
- 10 buah bawang merah
- 1 sendok teh biji pala minyak untuk menggoreng
Bahan saus:
- 10 buah cabe merah gerus
- 2 sendok makan gula pasir
- 8 sendok makan saus tomat
- 2 sendok teh merica
- 2 sendok makan cuka, campur dengan 8 sendok makan air biasa
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok teh garam
Cara Membuat:
- Haluskan kentang yang sudah dipotong dan digoreng hingga matang.
- Bawang putih, kemiri, merica, bawang merah, ketumbar dan garam dihaluskan. Bumbu dengan kentang yang telah dihaluskan dicampur dan diaduk hingga tercampur rata.
- Corned beef diletakkan di atas kentang dan kentang diletakkan di atas kertas roti, lalu gulung. Panggang kentang hingga matang dan kemudian angkat.
- Membuat saus: Cabe dan bawang merah ditumis sampai harum. Tambahkan gula pasir, garam, saus tomat, merica dan cuka, aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan kentang gulung dengan saus.
Featured photo credit: Alpha via flickr.com
Artikel Menarik Lainnya
Resep NuggetBahan:
keju parut (sesuai selera)
1 butir telur (dikocok lalu bagi dua)
1 bh wortel (diparut)
125
Resep Chicken RingBahan:
1kg daging ayam, cincang
12 butir telur ayam
2 kaleng liver paste
4 sendok teh garam 
Resep Steak TofuBahan:
2 sdm mentega
4 potong @ 100 gram tahu sutera, tiriskan
2 batang daun bawang, iris tipis
Resep Sup MakaroniBahan:
600gr Wortel
Daun bawang diiris halus
300gr makaroni pendek
pala, garam, bumbu penyedap, m
Resep Bakso Daging SapiBakso:
1/2 sendok makan garam
250 gram daging sapi, giling sampai halus sekali
2 siung bawang put
Resep Pepes IkanBahan:
serai dimemarkan
ikan mas utuh
daun pisang untuk membungkus
daun salam
daun kemangi
cabe m
“Terima kasih sudah membaca blog saya, silahkan berikan komentar” EmoticonEmoticon