- 500 gr cumi-cumi segar yang masih bertinta berukuran kecil, buang tulangnya yang bening, cuci bersih, tiriskan.
- 1 sdm air asam jawa
- minyak untuk menggoreng
Haluskan :
- 2 sdt garam
- 4 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 1 sdt merica bubuk
Cara Membuat :
- Cumi, bumbu halus dan air asam jawa diaduk sambil diremas-remas. Diamkan selama sekitar 10 menit agar bumbunya meresap.
- Goreng cumi ke dalam minyak panas berikut bumbunya sampai ¾ kering.
- Angkat, tiriskan dan hidangkan hangat.
Coba jug masakan seafood lainnya resep bola udang yang lezat ini.
“Terima kasih sudah membaca blog saya, silahkan berikan komentar” EmoticonEmoticon