Bahan :
- 500 gr cumi-cumi segar yang masih bertinta berukuran kecil, buang tulangnya yang bening, cuci bersih, tiriskan.
- 1 sdm air asam jawa
- minyak untuk menggoreng
Haluskan :
- 2 sdt garam
- 4 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 1 sdt merica bubuk
Cara Membuat :
- Cumi, bumbu halus dan air asam jawa diaduk sambil diremas-remas. Diamkan selama sekitar 10 menit agar bumbunya meresap.
- Goreng cumi ke dalam minyak panas berikut bumbunya sampai ¾ kering.
- Angkat, tiriskan dan hidangkan hangat.
Artikel Menarik Lainnya
Resep Ayam Cah Cabai Hijau Bahan:
4 cabai merah, diiris miring selebar 1/2 cm
4 sendok makan saus tiram
8 buah cabai hijau,
Resep Ikan Kukus dengan Bumbu MerahBahan:
1 ekor ikan kakap/ bawal besar
1 lembar daun salam
1 batang serai dimemarkan
daun pisang un
Resep Bubble PizzaBahan:
1 ½ lb daging sapi
1 jar saus pizza
2 tabung kulkas biskuit
1 ½ cangkir keju parut mozzare
Resep Gurami Panggang Kecap Bahan:
2 ekor (1600 gr) ikan gurami
garam
jeruk nipis
Bumbu:
4 siung bawang putih diha
Resep NuggetBahan:
keju parut (sesuai selera)
1 butir telur (dikocok lalu bagi dua)
1 bh wortel (diparut)
125
Resep Udang Goreng TepungBahan:
50 gr tepung terigu
1 butir telur ayam
15 ekor udang yang ukurannya cukup besar
1/2 sendok
“Terima kasih sudah membaca blog saya, silahkan berikan komentar” EmoticonEmoticon