- 75 gr kismis
- 75 gr gula
- 300 gr roti tawar
- 50 gr krenten
- 400cc susu
- 50 gr mentega
- 50 gr sukade/ kulit jeruk, potong 1/2x1/2x12cm
- 3 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
Saus:
- 5 cm kayu manis
- 150 selai strawberry larutkan dengan 350 cc air mendidih
- 50 gr gula pasir
- 1 butir cengkeh
- 1/2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat:
- Potong persegi kecil roti tawar yang sudah dikupas bagian pinggirnya.
- Susu dituangkan pada wadah yang ada sudah ada roti di dalamnya, aduk roti sampai lumat, masukkan kayu manis, krenten, sukde dan kismi, aduk rata.
- Pada wadah lain kocok putih telur sampai kaku, kocok kuning telur dan margarin. Keduannya dicampurkan ke dalam adonan. Aduk sampai rata
- Olesi pinggan tahan panas dengan margarin dan taburi tepung panir tuangkan adonan ke dalamnya, tutup dengan aluminium. Kukus sampai matang, sajikan bersamaan dengan sausnya.
- Saus: Semua bahan untuk membuat saus didihkan, kentalkan dengan maizena.
Coba juga Resep Roti Ice Cream yang enak ini.
“Terima kasih sudah membaca blog saya, silahkan berikan komentar” EmoticonEmoticon