Resep Puding Roti

Bahan:

  • 75 gr kismis
  • 75 gr gula
  • 300 gr roti tawar 
  • 50 gr krenten
  • 400cc susu
  • 50 gr mentega 
  • 50 gr sukade/ kulit jeruk, potong 1/2x1/2x12cm
  • 3 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya


Saus:

  • 5 cm kayu manis
  • 150 selai strawberry larutkan dengan 350 cc air mendidih
  • 50 gr gula pasir 
  • 1 butir cengkeh
  • 1/2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air




Cara Membuat:

  1. Potong persegi kecil roti tawar yang sudah dikupas bagian pinggirnya.
  2. Susu dituangkan pada wadah yang ada sudah ada roti di dalamnya, aduk roti sampai lumat, masukkan kayu manis, krenten, sukde dan kismi, aduk rata.
  3. Pada wadah lain kocok putih telur sampai kaku, kocok kuning telur dan margarin. Keduannya dicampurkan ke dalam adonan. Aduk sampai rata
  4. Olesi pinggan tahan panas dengan margarin dan taburi tepung panir tuangkan adonan ke dalamnya, tutup dengan aluminium. Kukus sampai matang, sajikan bersamaan dengan sausnya.
  5. Saus: Semua bahan untuk membuat saus didihkan, kentalkan dengan maizena.

Coba juga Resep Roti Ice Cream yang enak ini.
Previous
Next Post »

“Terima kasih sudah membaca blog saya, silahkan berikan komentar” EmoticonEmoticon

:)
:(
=(
^_^
:D
=D
=)D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p
:ng