Resep Ketoprak

Bahan:

  • 50 gr krupuk goreng
  • 5 sdm kecap manis
  • 25 gr bawang goreng
  • 100 gr bihun, seduh air panas 5 menit dan tiriskan
  • 3 potong tahu, goreng dan iris dadu 2 cm
  • 150 gr tauge, seduh dengan air panas 5 menit dan tiriskan
  • 1 batang seledri, iris halus
  • cuka secukupnya
  • 100 ml air


Haluskan:

  • 2 siung bawang putih
  • 100 gr kacang tanah, goreng sangrai
  • 2 buah cabe merah
  • 2 buah cabe rawit
  • garam dan gula pasir secukupnya




Cara membuatnya:

  1. Semua bumbu yang sudah dihaluskan dicampur. Jika telah halus tambahkan air, cuka dan kecap manis. Aduk rata dan icipi. Sisihkan. 
  2. Siapkan tahu, tauge, bihun dipiring. Siram kuah diatasnya. Taburi dengan seledri, bawang goreng dan krupuk.


Previous
Next Post »

“Terima kasih sudah membaca blog saya, silahkan berikan komentar” EmoticonEmoticon

:)
:(
=(
^_^
:D
=D
=)D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p
:ng