- 2 sdm mentega
- 4 potong @ 100 gram tahu sutera, tiriskan
- 2 batang daun bawang, iris tipis
Bumbu, aduk rata:
- 2 sdm kecap Jepang
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdm saus LP/BBQ
- 1 sdt garam
- 1 siung bawang putih, parut
- 1 sdm saus hoisin
- 1 sdt air jeruk nipis
Cara membuat:
- Potongan tahu dilumuri dengan Bumbu sampai rata. Diamkan selama 30 menit.
- Mentega dipanaskan di atas wajan datar sampai leleh. Tahu dimasukkan sepotong demi sepotong berikut perendamnya.
- Kecilkan api, masak sampai satu sisinya berwarna kecokelatan. Balik, masak sampai sisi yang lainnya juga berwarna kecokelatan. Angkat.
- Taruh di atas piring saji. Taburi daun bawang. Sajikan hangat.
Artikel Menarik Lainnya
Resep Bandeng Bumbu AcarBahan:
3 buah cabai merah besar
2 buah wortel, kupas, potong bentuk korek api
5 lembar daun jeruk
Resep Mie AyamBahan:
2 batang Daun bawang dirajang
3 sdm Kecap manis
1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar)
300
Resep Sup Asam SegarBahan:
2 ekor (1500gr) kakap merah ambil dagingnya, potong kurang lebih 2x2cm masih dengan kulit 
Resep Bubble PizzaBahan:
1 ½ lb daging sapi
1 jar saus pizza
2 tabung kulkas biskuit
1 ½ cangkir keju parut mozzare
Resep Soto AyamBahan:
Toge secukupnya
telur rebus 5 bh
Keripik kentang
Ayam 1 ekor direbus dengan air secukupnya
Resep Cumi GorengBahan :
500 gr cumi-cumi segar yang masih bertinta berukuran kecil, buang tulangnya yang bening,
“Terima kasih sudah membaca blog saya, silahkan berikan komentar” EmoticonEmoticon