Resep Ayam Bakar

Bahan:

• 1 ons gula merah
• 3 siung bawang putih
• 1 kg ayam.
• 3 sendok makan minyak goreng
• 2 butir kemiri
• 3 siung bawang merah
• 1 sendok makan asam yang telah diencerkan dengan air sebanyak setengah gelas 
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Ayam terlebih dahulu diungkep pakai bumbu ungkep biasa.
2. Kemiri, bawang merah, garam dan bawang putih dihaluskan. Setelah halus gula merah dimasukkan dan haluskan lagi.
3. Setelah halus minyak goreng dan air asam dimasukkan.
4. Ayam direndam dalam bumbu selama sekitar 1/2 jam.
5. Setelah itu ayam tersebut dibakar sambil dioleskan bumbu sisa rendaman tadi agar bumbunya lebih meresap.

Coba juga resep ayam goreng yang lezat ini.

• Twitter
• Facebook
• Google
• Tumblr
• Pinterest